Jedną z dziedzin botaniki jest algologia. Algologia zajmuje się budową oraz fizjologią glonów. Jedną z gromad glonów są brunatnice. Brunatnice są organizmami wielokomórkowymi. Osiągają ponadto duże rozmiary. Ich plecha jest zróżnicowana u poszczególnych grup. Najprostszą formą brunatnicy jest budowa heterotrychalną. Budowa ta przypomina nici. Bardziej złożoną formą brunatnic jest budowa parenchymatyczna, która przedstawia zróżnicowanie pod [...]
Do grupy Brunatnic należą Listownicowce. Jest to duży rząd glonów. Plechy tych glonów są bardzo złożone. Tkanki oraz narządy tych glonów swoją budową przypominają normalną roślinę. Listownicowce składają się z nibyliścia, czyli z fylloidu, z nibyłodygi, czyli z kauloidu oraz z nibykorzenia, czyli z ryzoidu. Ponadto budowa tych glonów przypomina struktury miękiszu asymilacyjnego, tkanek wzmacniających [...]
Niektóre gatunki Listownicowców stosowane były w okresach głodu jako pokarm. Była to kapusta morska. Do podstawowych gatunków glonów, które slużyły jako pokarm można zaliczyć: skrzydlicę jadalną, listownicę cukrową oraz Alarię crassifolia oraz Laminarię religiosa. Te trzy ostatnie wymienione stosuje się nawet teraz jako rodzaje kombu. Komb jest potrawą kuchni japońskiej. W przemyśle spożywczym mają także [...]